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  2024.12.29【予告】Winter Cocktail Fair

  ◆金柑トニック　　¥2,500
  Fresh Kumquat Gin&Tonic
  金柑の甘さ・酸味・少しの苦みを楽しんでいただきたく、ジントニックに仕上げました。
  
  ◆パパゲーナ　　¥2,500
  Chocolate Liqueur , Brandy and Fresh
  Cream Cocktail "Papagena"
  パパゲーナとはモーツァルト作曲のオペラ「魔笛」の登場人物のこと。
  チョコレートと生クリームがブランデーを包み込みます
  
  期間：2025年1月7日(火)～2月28日(金)
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  2024.12.01Monthly Wine Suggestions December 2024&January 2025 Sparkling Wines

  ◆J.Contet Pere & Fils Brut (Champagne)　　Glass \¥2,500
  J.コンテ ペール＆フィル ブリュット （フランス/シャンパーニュ）
  ピノ・ワール 50% / ピノ・ムニエ 35% / シャルドネ 15%
  
  ◆2018 Talento Brut 46 Peri (Vino Spumante di Qualita)　　Glass \¥2,500
  2018 タレント・ブリュット46 ペーリ （イタリア/スプマンテ）
  シャルドネ 100%
  瓶内熟成36ヶ月以上。 熟成感がありながらも、シトラスフルーツを感じさせる活き活きとして爽快な酸味が心地よい味わいです。
  
  ◆Ferrari Maximum Rose (Vino Spumante)　　Glass \¥2,500
  フェッラーリ マキシマム ロゼ （イタリア/スプマンテ）
  ピノ・ネロ 70% / シャルドネ 30%
  フランボワーズや野イチゴなどの赤い果実やフローラルな印象の洗練されたブーケ。
  風味豊かで滑らかな口当たりのドライな味わいのロゼです。
  
  期間：2024年12月1日(日)～
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