臨時休業のお知らせ
2025年2月18日(火)は、髙島屋横浜店の全館休業に伴い臨時休業とさせていただきます。
ご不便をおかけしますがご理解のほどよろしくお願いいたします。
Chef's Special Menu
ズワイガニと冬野菜、ニョッキを濃厚なベシャメルソースとモッツァレラチーズにからめてお召し上がりください。蟹の旨味と冬野菜の甘味を存分に味わえる身体温まる一品に仕上げました。
期間:2025年2月1日(土)〜2月28日(金)
CHEF'S SPECIAL MENU
長い時間をかけてゆっくりと成長した厚岸の牡蠣はふっくらとした身と濃厚な旨味が特長です。
ほうれん草、ベーコン、ベシャメルソースとともにグラタンに仕立てました。旨味の詰まったひと皿をお楽しみください。
期間:2025年2月1日(土)〜2月28日(金)
Recommend Menu
資生堂パーラーの伝統料理をひと皿に盛り合わせたプレートをお楽しみください。
【スープ】
本日のスープ または 季節のスープ (+¥585)
【メインディッシュ】
海老フライ タルタルソース サラダ添え
ミートクロケット トマトソース
ハンバーグ または 国産牛フィレ肉のステーキ(+¥1,100)
チキンライス/ビーフカレーライス/ハヤシライス
*上記の3種類からお選びください。
【お飲み物】
コーヒー または 紅茶 または ハーブティー
期間:2025年2月1日(土)~
Recommend Menu
花椿プレート・2品・3品セットの本日のスープより変更できます。
レギュラーサイズ[+¥880(税込)]・スモールサイズ[+¥585(税込)]
期間:2025年2月1日(土)~2月28日(金)
Seasonal Desserts
福岡県産苺「あまおう」で作ったパフェです。その中でも、大粒のグランデ規格のみを使用しています。
2025年2月1日(土)~2月28日(金)
Seasonal Desserts
栃木県で誕生したミルクのような白さが特長の苺です。まろやかな甘さで、桃や洋梨に例えられる味わい。生産量が少なく希少な品種です。
2025年2月1日(土)~2月28日(金)
VALENTINE PARFAIT
チョコレートの本場ベルギーを代表するベルコラーデ社のクーベルチュールホワイトを使用しています。
この冬を彩る純白のバレンタインパフェです。
期間:2025年1月15日(水)〜2月14日(金)
Original Parfait
当店限定のオリジナルパフェです。
高島屋のモチーフである『薔薇』を日向夏のソルベで仕立て、横浜のシンボルカラーである『青色』をレモン風味のバタフライピーのゼリーで表現しました。
季節のフルーツとともにお召し上がりください。
期間:2025年1月3日(金)〜3月31日(月)
【16時以降限定】Evening Menu
湘南地域の温暖な気候と土壌条件が苺の栽培に適しており、美味しい苺が収穫されています。
旬を迎えた「湘南いちご」をバタークリーム、ソース、フルーツグラタンへと仕立てました。
香ばしくトーストしたレーズンパンにたっぷりと挟んでフルーツサンドのようにお召し上がりください。
期間:2025年1月3日(金)〜3月31日(月)
【16時以降限定】Evening Menu
デミグラスソースで柔らかく煮込んだスペアリブ、帆立貝・海老・イカのタルタル、3種のソースをもちもち食感の米粉のクレープに包み、タコスパーティーのようにオリジナルの味わいをお楽しみください。季節のノンアルコールカクテルや、ビール・ワインとも好相性です。
期間:2025年1月3日(火)~
お子さまメニュー
期間:2024年7月1日(月)~
ORIGINAL MENU
小さなバケット"フィゼル”を丸ごと使用したフレンチトーストです。
定番の蜂蜜・ストロベリーソース・資生堂パーラー伝統のバニラアイスクリームとともにお召し上がりください。
Kids Menu
◆キッズプレート〈画像〉
¥1,850
ドリンク付*下記より1品お選びいただけます。
ストロベリーサンデー、オレンジジュース または りんごジュース
Kids Menu
キッズパフェ
単品 ¥1,060 / ドリンクセット ¥1,390
【キッズドリンク】
オレンジジュース / りんごジュース / メロン
Traditional Menu
パンまたはライス付
Traditional Menu
パンまたはライス付
Traditional Menu
ビーフカレーライス ¥2,350
シーフードカレーライス ¥2,350
Traditional Menu
チキンライス ¥2,070
Traditional Menu
オムライス ¥2,460
Traditional Menu
シーフードマカロニグラタン トマトソース ¥2,070
Traditional Menu
小海老とマッシュルームのドリア ¥2,180
パフェ
ストロベリーパフェ ¥1,460
チョコレートパフェ ¥1,460
*画像はイメージです。
*ご紹介しているメニューは一例です。詳しくはグランドメニューをご覧ください。
*フルーツその他食材の入荷状況により、メニュー内容および提供期間が変更になる場合がございます。
*画像はイメージです。
*表示価格は税込みです。
Copyright © Shiseido Parlour Co., Ltd. All Rights Reserved.