東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋髙島屋S.C. 本館8F![]()
*ディナータイム(17:00~)にお食事でのご利用に限り、お席のご予約が可能です。
*店内でのパソコンのご利用およびオンライン通話はご遠慮いただいております。
●資生堂パーラー公式アプリ「CLUB SHISEIDO PARLOUR」対象店舗
アプリサービス終了に伴い、アプリ会員特典の「ポイント付与」は、2026年6月30日(火)をもちまして終了しております。2026年6月30日(火)時点での保有ポイントは、最終ポイント付与日から1年間の有効期限内に限りご利用いただけます。

シェフのスペシャルメニュー “秋の味覚フェア”
国産骨付き鶏もも肉をローズマリーでマリネし、香ばしく焼き上げました。
ホワイトバルサミコの軽やかな酸味をまとわせた焼きナスに、大葉の爽やかな香りを添えています。クルミの風味豊かなソースとともにお楽しみいただく、味わい深いひと皿です。
期間:2026年9月1日(火)~9月30日(水)
シェフのスペシャルメニュー “秋の味覚フェア”
クリーミーなトマトリゾットの上に、脂ののった秋鮭と艶やかなイクラをのせました。まろやかなリゾットに絡めてお召し上がりください。香ばしく揚げたきのこのフリットを添えた、秋ならではの豊かな味覚が織りなす味わいをご堪能いただける、季節限定のひと皿です。
期間:2026年9月1日(火)~9月30日(水)
シェフのおすすめ季節のスープ
レギュラーサイズ
¥1,320
スモールサイズ
¥1,045
花椿プレート・2品・3品セットの本日のスープより変更できます。
レギュラーサイズ[+¥880]・スモールサイズ[+¥605]
期間:2026年9月1日(火)〜
Recommend Menu
コンソメスープまたは本日のスープまたは季節のスープ(+¥605)
キッシュ/生ハム/スモークサーモン・ポテトサラダ/ラタトゥイユ
ミートクロケット/小海老フライ/サラダ
国産牛フィレ肉のステーキ丼
黒ゴマのブランマンジェ 黒蜜のクリームとともに
コーヒーまたは紅茶またはハーブティー
期間:2026年9月1日(火)~
【予告】9月9日(水) ~ 季節のパフェ
大粒で甘味があり、ほくほくとした食感が特長の美濃栗を使用したパフェです。
ほうじ茶とホワイトチョコレートのクリーム、ほうじ茶ジュレ、マロンムースを重ね、アクセントにカシスジュレを合わせました。
和と洋の素材を調和させた仕立てで、仕上げには存在感のある美濃栗を贅沢にトッピング。
栗本来のやさしい味わいを存分にお楽しみいただけます。
期間:2026年9月9日(水)~9月30日(水)
季節のパフェ
大粒で甘味があり、ほくほくとした食感が特長の美濃栗を使用したパフェです。
ほうじ茶とホワイトチョコレートのクリーム、ほうじ茶ジュレ、マロンムースを重ね、アクセントにカシスジュレを合わせました。
和と洋の素材を調和させた仕立てで、仕上げには存在感のある美濃栗を贅沢にトッピング。
栗本来のやさしい味わいを存分にお楽しみいただけます。
期間:2026年9月9日(水)~9月30日(水)
季節のパフェ
「晴王」は、岡山県産シャインマスカットの中でも、整った粒姿と高い糖度など、厳しい品質基準を満たしたものだけに与えられるブランド名です。
日本一の生産量を誇る岡山県産「ニューピオーネ」とともに、ヨーグルトシャーベットに白ぶどうジュレとレモンジュレを合わせました。
爽やかな味わいとほどよい酸味がアクセントになったパフェです。
期間:2026年9月1日(火)~9月30日(水)
季節のパフェ
「川中島白桃」から生まれた「黄金桃」は濃厚な甘さとたっぷりの果汁が特長です。
青森県をはじめ、山形県・福島県・山梨県など日本各地で収穫されています。
その見た目から「ゴールデンピーチ」とも呼ばれています。
期間:2026年9月1日(火)~9月30日(水)
Dinner Menu 17:00~19:30 (L.O.)
サクッと揚げた柔らかな国産豚フィレを、軽くトーストしたパンでサンドしました。
味の決め手は、ウスターソースとケチャップがベースのどこか懐かしく奥深いソース。
資生堂パーラーならではの、上品で王道な洋食カツサンドウィッチをご堪能ください。
期間:2026年6月10日(水)~
Dinner Menu 17:00~19:30 (L.O.)
国産牛肉と香り豊かなきのこを炒めた和風ピラフ。
グレイビーソースに醤油の風味を重ね、バターでまろやかに仕上げました。
旨味と香りが広がる、懐かしく上質な味わいをお楽しみください。
期間:2026年6月10日(水)~
Dinner Menu 17:00~19:30 (L.O.)
本日のスープ
オードブル盛り合わせ
国産牛ステーキ デミグラスソースまたは和風ソース
パンまたはライス
ミニパフェ
コーヒーまたは紅茶またはハーブティー
期間:2026年6月10日(水)~
伝統メニュー
【平日限定 16:00〜19:00】日本橋店オリジナルメニュー
ワンドリンク付の小さなオードブル6品の盛り合わせです。
お飲みものとともにお楽しみください。
・ポークリエット メルバトースト
・生ハムと季節のフルーツ
・小海老のカダイフ揚げ トマトソース
・さつまいもとクリームチーズ ドライフルーツ
・ラタトゥイユ
・キッシュロレーヌ
・ワンドリンク
(スパークリングワイン または グラスワイン または ソフトドリンク)
Recommend Menu
資生堂パーラーの伝統料理をひと皿に盛り合わせたプレートをお楽しみください。
【スープ】
本日のスープまたは季節のスープ (+¥605)
【メインディッシュ】
海老フライ タルタルソース サラダ添え
ミートクロケット トマトソース
ハンバーグステーキまたは国産牛フィレ肉のステーキ(+¥1,320)
チキンライスまたはビーフカレーライスまたはハヤシライス
【お飲み物】
コーヒーまたは紅茶またはハーブティー
Recommend Menu
Kids Menu
ドリンク付*下記より1品お選びいただけます。
ストロベリーサンデー、オレンジジュースまたはりんごジュース
Kids Menu
伝統メニュー
伝統メニュー
伝統メニュー
伝統メニュー
伝統メニュー
パフェ
*ご紹介しているメニューは一例です。詳しくはグランドメニューをご覧ください。
*フルーツその他食材の入荷状況により、メニュー内容および提供期間が変更になる場合がございます。
*画像はイメージです。
*表示価格は税込みです。
Copyright © Shiseido Parlour Co., Ltd. All Rights Reserved.