東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋髙島屋S.C. 本館8F![]()
〈お客さま各位〉
日頃より、資生堂パーラーをご愛顧いただきありがとうございます。
この度、昨今の原材料及び物流コスト等の高騰に伴い2026 年10 月1 日(木)からメニュー価格の一部を改定させていただきます。
これからもお客さまに高品質で安全・安心な料理をご提供し続ける為、誠に勝手ではございますがご理解のほど宜しくお願いいたします。
*ディナータイム(17:00~)にお食事でのご利用に限り、お席のご予約が可能です。
*店内でのパソコンのご利用およびオンライン通話はご遠慮いただいております。
●資生堂パーラー公式アプリ「CLUB SHISEIDO PARLOUR」対象店舗
アプリサービス終了に伴い、アプリ会員特典の「ポイント付与」は、2026年6月30日(火)をもちまして終了しております。2026年6月30日(火)時点での保有ポイントは、最終ポイント付与日から1年間の有効期限内に限りご利用いただけます。

シェフのスペシャルメニュー “秋のライスディッシュフェア”
2025年秋に開催した「資生堂パーラー社内料理コンクール」。
“お米”をテーマに未来のシェフたちが生み出した自由な発想に、各店調理長の熟練の技を重ね合わせ、特別なひと皿に仕立てました。
≪資生堂パーラーこだわりのお米≫
お米は豊かな土壌と雪解け水の恵み、徹底した品質管理で育てた上越市ナカジマ農産のブランド米です。
▶「社内料理コンクール」レポートはこちら
期間:2026年10月1日(木)~10月31日(土)
シェフのスペシャルメニュー “秋のライスディッシュフェア”
国産牛ランプ肉をじっくりローストし、旨味豊かなグレービーソースで仕上げました。ガーリック香る栗ときのこのピラフ、まろやかな漬け込み卵黄とともにお楽しみください。
期間:2026年10月1日(木)~10月31日(土)
シェフのスペシャルメニュー “秋のライスディッシュフェア”
オマール海老と紅ズワイガニを贅沢に使用し、イタリアの伝統的なライスコロッケ「アランチーニ」に仕上げました。
オマール海老の芳醇な香りと、トマトの酸味、クリームのコクが調和した濃厚なソースとともにお楽しみください。
期間:2026年10月1日(木)~10月31日(土)
季節のパフェ
長野県が育成した希少なすもも品種「シナノパール」を使用。大玉ならではの濃厚な甘味と豊富な果汁、上品な酸味が織りなすみずみずしい味わいが魅力です。
出荷期間が短く生産者も少ない、日本すももの希少な味わいをパフェでご堪能ください。
期間:2026年10月1日(木)~10月31日(土)
季節のパフェ
全国第2位の生産量を誇る熊本県産の和栗を使用。
栄養分を蓄えた粘土質の土壌で育まれた良質な栗の豊かな風味とやさしい甘さを、パフェならではの多彩な食感とともにお楽しみいただけます。
期間:2026年10月1日(木)~10月31日(土)
季節のパフェ
長野県でのみ栽培される希少な赤ぶどう「クイーンルージュ®」を使用。
種がなく皮ごと食べられ、マスカットを思わせる華やかな香りが特長です。シャインマスカットと並び称される上品な甘味と爽やかな風味を、パフェでお楽しみください。
期間:2026年10月1日(木)~10月31日(土)
●●日本橋店オリジナルRecommend Menu●●
コンソメスープまたは本日のスープまたは季節のスープ(+¥660)
キッシュ/生ハム/スモークサーモン・ポテトサラダ/ラタトゥイユ
ミートクロケット/小海老フライ/サラダ
国産牛フィレ肉のステーキ丼
黒ゴマのブランマンジェ 黒蜜のクリームとともに
コーヒーまたは紅茶またはハーブティー
期間:2026年10月1日(木)~
Recommend Menu
資生堂パーラーの伝統料理をひと皿に盛り合わせたプレートをお楽しみください。
【スープ】
本日のスープまたは季節のスープ (+¥660)
【メインディッシュ】
海老フライ タルタルソース サラダ添え
ミートクロケット トマトソース
ハンバーグまたは国産牛フィレ肉のステーキ(+¥1,650)
チキンライスまたはビーフカレーライスまたはハヤシライス
【お飲み物】
コーヒーまたは紅茶またはハーブティー
シェフのおすすめ季節のスープ
レギュラーサイズ
¥1,430
スモールサイズ
¥1,100
花椿プレート・2品・3品セットの本日のスープより変更できます。
レギュラーサイズ[+¥990]・スモールサイズ[+¥660]
期間:2026年10月1日(木)〜
【 17:00~19:30 (L.O.) 】●●日本橋店オリジナルDinner Menu●●
国産牛肉と香り豊かなきのこを炒めた和風ピラフ。
グレイビーソースに醤油の風味を重ね、バターでまろやかに仕上げました。旨味と香りが広がる、懐かしく上質な味わいをお楽しみください。
期間:2026年10月1日(木)~
Kids Menu
ドリンク付*下記より1品お選びいただけます。
ストロベリーサンデー、オレンジジュースまたはりんごジュース
伝統メニュー
伝統メニュー
伝統メニュー
伝統メニュー
【平日限定 16:00〜19:00】●●日本橋店オリジナルメニュー●●
ワンドリンク付の小さなオードブル6品の盛り合わせです。
お飲みものとともにお楽しみください。
・ポークリエット メルバトースト
・生ハムと季節のフルーツ
・小海老のカダイフ揚げ トマトソース
・さつまいもとクリームチーズ ドライフルーツ
・ラタトゥイユ
・キッシュロレーヌ
・ワンドリンク
(スパークリングワイン または グラスワイン または ソフトドリンク)
【17:00~19:30 (L.O.) 】●●日本橋店オリジナルDinner Menu●●
サクッと揚げた柔らかな国産豚フィレを、軽くトーストしたパンでサンドしました。
味の決め手は、ウスターソースとケチャップがベースのどこか懐かしく奥深いソース。
資生堂パーラーならではの、上品で王道な洋食カツサンドウィッチをご堪能ください。
期間:2026年6月10日(水)~
【 17:00~19:30 (L.O.) 】●●日本橋店オリジナルDinner Menu●●
本日のスープ
オードブル盛り合わせ
国産牛ステーキ デミグラスソースまたは和風ソース
パンまたはライス
ミニパフェ
コーヒーまたは紅茶またはハーブティー
期間:2026年6月10日(水)~
Recommend Menu
Kids Menu
伝統メニュー
伝統メニュー
パフェ
*ご紹介しているメニューは一例です。詳しくはグランドメニューをご覧ください。
*フルーツその他食材の入荷状況により、メニュー内容および提供期間が変更になる場合がございます。
*画像はイメージです。
*表示価格は税込みです。
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