東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋髙島屋S.C. 本館8F![]()
*ディナータイム(17:00~)にお食事でのご利用に限り、お席のご予約が可能です。
*店内でのパソコンのご利用およびオンライン通話はご遠慮いただいております。
●資生堂パーラー公式アプリ「CLUB SHISEIDO PARLOUR」対象店舗
アプリサービス終了に伴い、アプリ会員特典の「ポイント付与」は、2026年6月30日(火)をもちまして終了しております。2026年6月30日(火)時点での保有ポイントは、最終ポイント付与日から1年間の有効期限内に限りご利用いただけます。

シェフのスペシャルメニュー “スパイス&ハーブフェア”
サクッと軽やかな衣をまとったやわらかな国産豚ヒレカツに合わせたのは、華やかなスパイスを効かせた資生堂パーラー伝統のカレーソース。
奥行きのある味わいが、絶妙な火入れで仕上げたヒレ肉の旨味を引き立てます。この夏だけの贅沢な味わいをご堪能ください。
期間:2026年8月1日(土)~8月31日(月)
シェフのスペシャルメニュー “スパイス&ハーブフェア”
岩手県産「奥州いわいどり」をじっくりと香ばしくローストしました。
仕上げにフライドオニオンを散らし、パリッと焼き上げた皮目とジューシーな肉質に、サクサクとした食感とオニオンの甘味がアクセントを添えます。
それぞれの旨味がスパイシーなスープと溶け合う、この季節ならではの味わいです。鮮やかなターメリックライスとともにお楽しみください。
期間:2026年8月1日(土)~8月31日(月)
季節のパフェ
昼夜の寒暖差が大きい気候のもとで育まれ、高い糖度と豊かな甘味が特長とされている富良野ならではの環境が生み出した芳醇な「富良野メロン」。
赤肉メロンシャーベットと伝統のバニラアイスクリームを重ね、みずみずしい果肉を贅沢に添えたパフェです。
期間:2026年8月1日(土)~8月31日(月)
季節のパフェ
ワインの名産地でもある大分県安心院(あじむ)のシャインマスカットは、翡翠のように美しいエメラルドグリーンの果皮に、大粒で上品な甘味とさわやかな香りが特長です。ライチシャーベットの高貴な風味に赤葡萄のシャーベットを組み合わせ、ぶどうを引き立てる味わいのパフェに仕上げました。
期間:2026年8月1日(土)~8月31日(月)
季節のパフェ
白桃や清水白桃をはじめ、岡山県をルーツとする上質な品種を使用。
直射日光を避けて育てる有袋栽培により、果皮は薄く上品な雰囲気を醸し出しているのが特徴的です。
みずみずしい岡山の桃を贅沢に使用し、桃のゼリー、ミルクアイスクリーム、桃のシャーベットを重ねた、気品ある味わいのパフェに仕上げました。
期間:2026年8月1日(土)~8月31日(月)
【2026年8月19日(水)休業のご案内】
2026年8月19日(水)は日本橋高島屋S.C.の休館に伴い、休業とさせていただきます。
お客さまにはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解、ご了承いただきますようお願い申し上げます。
Dinner Menu 17:00~19:30 (L.O.)
サクッと揚げた柔らかな国産豚フィレを、軽くトーストしたパンでサンドしました。
味の決め手は、ウスターソースとケチャップがベースのどこか懐かしく奥深いソース。
資生堂パーラーならではの、上品で王道な洋食カツサンドウィッチをご堪能ください。
期間:2026年6月10日(水)~
Dinner Menu 17:00~19:30 (L.O.)
国産牛肉と香り豊かなきのこを炒めた和風ピラフ。
グレイビーソースに醤油の風味を重ね、バターでまろやかに仕上げました。
旨味と香りが広がる、懐かしく上質な味わいをお楽しみください。
期間:2026年6月10日(水)~
Dinner Menu 17:00~19:30 (L.O.)
本日のスープ
オードブル盛り合わせ
国産牛ステーキ デミグラスソースまたは和風ソース
パンまたはライス
ミニパフェ
コーヒーまたは紅茶またはハーブティー
期間:2026年6月10日(水)~
伝統メニュー
【平日限定 16:00〜19:00】日本橋店オリジナルメニュー
ワンドリンク付の小さなオードブル6品の盛り合わせです。
お飲みものとともにお楽しみください。
・ポークリエット メルバトースト
・生ハムと季節のフルーツ
・小海老のカダイフ揚げ トマトソース
・さつまいもとクリームチーズ ドライフルーツ
・ラタトゥイユ
・キッシュロレーヌ
・ワンドリンク
(スパークリングワイン または グラスワイン または ソフトドリンク)
Recommend Menu
資生堂パーラーの伝統料理をひと皿に盛り合わせたプレートをお楽しみください。
【スープ】
本日のスープまたは季節のスープ (+¥605)
【メインディッシュ】
海老フライ タルタルソース サラダ添え
ミートクロケット トマトソース
ハンバーグステーキまたは国産牛フィレ肉のステーキ(+¥1,320)
チキンライスまたはビーフカレーライスまたはハヤシライス
【お飲み物】
コーヒーまたは紅茶またはハーブティー
Recommend Menu
Kids Menu
ドリンク付*下記より1品お選びいただけます。
ストロベリーサンデー、オレンジジュースまたはりんごジュース
Kids Menu
伝統メニュー
伝統メニュー
伝統メニュー
伝統メニュー
伝統メニュー
パフェ
*ご紹介しているメニューは一例です。詳しくはグランドメニューをご覧ください。
*フルーツその他食材の入荷状況により、メニュー内容および提供期間が変更になる場合がございます。
*画像はイメージです。
*表示価格は税込みです。
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