WINTER COLLECTION 2023
資生堂パーラーがお届けする冬のスイーツ。
季節のおすすめ商品や
限定商品をご紹介します。
SEASONAL
11月１日発売 数量限定商品
CHRISTMAS SWEETS
クリスマススイーツ
サンタのお遣いとして知られる妖精「ELF」。
エルフのお仕事は、クリスマスまで
子どもたちの様子をチェックして、サンタに報告すること。
プレゼントをもらえるかどうかは、エルフ次第︕
幸せを分かち合うクリスマスまでの楽しい期間、
そしてとっておきのホリデーシーズンを、
どなたからも愛される3種のフレーバーの
クランチチョコレートとともにお楽しみください。
11月15日発売 クリスマス限定商品
BOULE DE NEIGE
ブール ド ネージュ
北海道産バターにアーモンドプードル、北海道産小⻨粉、
粉糖、ゲランドの塩を混ぜ合わせて焼き上げ、
仕上げに粉糖を纏わせました。
軽やかでホロホロとした⾷感が特⻑です。
ゲランドの塩がほんのりアクセントとなり
やさしい⽢さを引き⽴てます。
いつ、どんな場所でもお楽しみいただけるよう
ひとつずつ包んでご用意いたしました。
11月15日発売 数量限定商品
CHEESE CAKE
冬のチーズケーキ（いちご）
福岡県産あまおういちごのペーストを
デンマーク産の濃厚なクリームチーズに加え、
国産の小麦粉（北海道産小麦使用）を使った
いちごの香りのビスキュイ生地で包み焼き上げました。
あまおういちごの甘酸っぱい美味しさがぎゅっと詰まった、
冬のティータイムにおすすめのチーズケーキです。
11月１日発売 数量限定商品
HANATSUBAKI
CHODOLAT＆SABLÉ
花椿ショコラ＆サブレ
北海道産の小⻨全粒粉・ライ⻨全粒粉にフイユティーヌを加え、
ゲランドの塩でアクセントをつけたバターサブレに
なめらかなチョコレートをあわせました。
バターサブレのザクザクとした食感と
なめらかで上品なチョコレートのマリアージュを
お楽しみいただけるスイーツです。
11月１日発売 数量限定商品
BISCUIT "HANATSUBAKI"
花椿ビスケット24枚入限定缶
クリスタルパープル
水晶のようにキラキラと輝く紫色。
紫は、わずかな染料を得るのに膨⼤な数の⾙が
必要だったため、古代には貴重な色だったといわれ、
⾼貴の象徴とされています。
今回の花椿ビスケット限定缶は、
⼤切な⽅への贈り物としてもおすすめな上品で優雅な
クリスタルパープルラーでご用意しました。
| 花椿ビスケット24枚入限定缶 クリスタルパープル | ¥1,998 | 購入する |
特定原材料：小麦・卵・乳成分
特定原材料に準ずるもの：大豆
- 数量限定商品のため、無くなり次第、販売終了となります。
- 発売日が変更になる場合がございます。
10月25日発売 数量限定商品
SWEETS GIFT SET
冬の菓子詰め合わせ
ティータイムを美味しく演出する、
バラエティー豊富なギフトです。
香り高く食感豊かなチョコレート菓子や
個性あふれる焼き菓子を詰め合わせました。
10月1日発売 数量限定商品
SANDWICH À LA GANACHE
ラ・ガナサンド
ココアクランチを加えたなめらかなチョコレートを
丁寧に焼き上げたビスキュイでサンドし、
ひとつひとつ個包装しました。
サンドされたチョコレートの濃厚ながらも軽い口どけと、
ビスキュイとの異なる食感の絶妙なバランスをお楽しみください。
BASIC SWEETS & GOURMET
銀座モダンのエスプリが凝縮された
洋菓子から、レストランで堪能しているかと
思わせる味わいまで。
まごころ込めた
本格的な逸品をお届けします。
SWEETS
11月１日発売 取扱店舗限定商品
FINANCIER
Á LA FARINE DE RIZ
米粉のフィナンシェ
九州産米粉に、アーモンドの女王と呼ばれる
スペイン産マルコナアーモンドを使用したアーモンドプードル、
焦がしバターを加え焼き上げました。
きめ細かな米粉を使い
しっとりとした食感に仕上げたフィナンシェは、
口の中に広がる風味豊かなアーモンドのコクと、
焦がしバターの香ばしさが特長です。
| 米粉のフィナンシェ3個入 | ¥1,134 | 購入する |
特定原材料：卵・乳成分
特定原材料に準ずるもの：アーモンド
- パッケージに合わせたシンプルな装いのセット箱の ご用意もございます。
- 数量限定商品のため、無くなり次第、販売終了となります。
- 発売日が変更になる場合がございます。
CHEESE CAKE
チーズケーキ
銀座で生まれ、銀座で育ったチーズケーキ。
国産の小麦粉（北海道産小麦使用）を使ったビスキュイ生地で、
デンマーク産のクリームチーズを
包み込んで焼き上げました。
口の中でなめらかにほどける、チーズよりチーズらしい、
このうえなく濃厚で贅沢なチーズケーキです。
1個ずつ大切に包装しました。
BRANDY CAKE
ブランデーケーキ
国産の小麦粉（北海道産小麦使用）やバターなど、
選び抜いた素材をシンプルに焼き上げたしっとり
なめらかな口当たりのブランデーケーキ。
優雅に香り立つのは、生地から仕上げまで
贅沢に加えた、オリジナルブレンドのブランデーです。
召し上がりやすいよう、1枚ずつスライスしました。
| ブランデーケーキ（8枚スライス） | ¥2,133 | 購入する |
特定原材料：小麦・卵・乳成分
特定原材料に準ずるもの：大豆
- ケーキの表面にある割れ、気泡は焼き上がる際に出来るもので、品質には問題ございません。
SABLÉS
サブレ
サブレの身上は、さくさくとした軽やかな食感です。
ココナッツの甘い香りをまとわせたノワドココ、
ココアパウダーとチョコレートパウダーの
陰影豊かな苦みが特徴のカカオ、2種の詰め合わせ。
いつ、どんな場にも寄り添える、シンプルな装いと
深みのある味わいが魅力的です。
BISCUIT
"HANATSUBAKI"
花椿ビスケット
まるで洋菓子の原形のような、
シンプルなレシピのビスケットこそ、
昭和初期から誇りを持ってつくり続けてきた、
資生堂パーラーを代表するお菓子。
母親がつくるおやつのような、素朴で優しいおいしさが、
幅広い年代のお客さまに愛されています。
BISCUITS
ビスキュイ
かたち、厚み、食感、香り、そして味わい。
小さくてもひとつひとつ個性豊かな菓子としてそれぞれに
ふさわしい素材を吟味して焼き上げた
ビスキュイを一缶に詰め合わせました。
焼き色も美しいビスキュイの詰まった缶は、
開ける瞬間に幸福な溜息の漏れる、
どなたにも喜んでいただけるスイーツです。
LA GANACHE
ラ・ガナシュ
ココアクランチを加えたなめらかなチョコレートを、
ベルギー産の上質なチョコレートで包み込み、
さらにココアクランチをまぶしました。
3層の味と食感をお楽しみいただける、
ひとくちサイズのリッチなチョコレートです。
CHOCOLAVION
ショコラヴィオン
口どけの良いチョコレートに練り込んだ、
香ばしいプラリネや砕いたフイユティーヌ、
クッキーなどが、さくさくと浮き立つような食感を
演出するチョコレート菓子。
ほろ苦いノワール、甘酸っぱさがこぼれる
フレーズの2種を詰め合わせました。
9月1日発売 数量限定商品
BEAUTY PRINCESS
ビューティープリンセス７本セット
BP30(ＡＷ)
美味しく飲んで、美しく輝く。
美感成分コラーゲンペプチド1,000ｍｇと
ヒアルロン酸35ｍｇ配合のドリンクタイプのジュレです。
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ビューティープリンセス７本セット
BP30(ＡＷ)1. マンゴー with アロエ×4本
マンゴーの王様と呼ばれるインド産アルフォンソマンゴーピューレを贅沢に使用した、とろけるような甘さとトロピカルで香り豊かな味わいの濃厚なジュレに、食感豊かなアロエを加えました。
2. ピーチ with ローズ×3本
長野県産のピーチピューレを贅沢に使用したほんのり甘酸っぱい味わいに、国産ローズの花のエキスをブレンドしました。ピーチ果肉を加え、食感も豊かに仕上げました。
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ビューティープリンセス ７本セット BP30(ＡＷ) |
¥3,240 | 購入する |
| マンゴー with アロエ 230g | ¥453 | 詳しくみる |
| ピーチ with ローズ 230g | ¥453 | 詳しくみる |
特定原材料：使用無し
特定原材料に準ずるもの：もも・ゼラチン (魚由来)
- 数量限定商品のため、無くなり次第、販売終了となります。
- 発売日が変更になる場合がございます。
CUSTARD PUDDING
カスタードプリン
濃厚な卵とこくのあるジャージー牛の
ミルクという素材の上質さを堪能していただける、
贅沢なカスタードプリンです。
三温糖の柔らかな甘みとカラメルソースの
ほろ苦さを加え、とろけるようになめらかな
食感に仕上げました。
GIFT
SWEETS GIFT SETS
菓子詰め合わせ
人気のお菓子をセットにしました。
皆さまに喜んでいただける美味しい、うれしいギフトです。
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ビスキュイ8枚、チーズケーキ4個、ラ・ガナシュ14個
特定原材料：小麦・卵・乳成分
特定原材料に準ずるもの：アーモンド・大豆・ゼラチン(魚・豚由来) -
ビスキュイ16枚、チーズケーキ6個、ラ・ガナシュ24個
特定原材料：小麦・卵・乳成分
特定原材料に準ずるもの：アーモンド・大豆・ゼラチン(魚・豚由来) -
チーズケーキ6個、花椿ビスケット24枚
特定原材料：小麦・卵・乳成分
特定原材料に準ずるもの：大豆・ゼラチン(魚・豚由来) -
ビスキュイ30枚、ショコラヴィオン24個
特定原材料：小麦・卵・乳成分
特定原材料に準ずるもの：アーモンド・大豆
GOURMET SERIES
GOURMET SERIES
洋食シリーズ
昭和初期から代々受け継がれる資生堂パーラー伝統の味。
ご家庭でお楽しみいただける、大好評の洋食シリーズです。
-
ライスにあわせてさっと炒めるだけで、レストラン伝統の味がお楽しみいただけます。
特定原材料：乳成分
特定原材料に準ずるもの：鶏肉・りんご -
歴代シェフに受け継がれる伝統製法が生み出した、香ばしさと深いコクの欧風カレーです。
特定原材料：小麦・卵・乳成分
特定原材料に準ずるもの：牛肉・大豆・鶏肉・りんご -
コクのある香ばしいソースで鶏肉を柔らかく煮込み、美味しさを引き出したカレーです。
特定原材料：小麦・乳成分
特定原材料に準ずるもの：大豆・鶏肉・りんご -
伝統に培われた料理の中で、特にご好評をいただいているビーフカレーを辛口に仕上げました。
特定原材料：小麦・卵・乳成分
特定原材料に準ずるもの：牛肉・大豆・鶏肉・りんご -
かぼちゃ・トマト・赤ピーマン・ひよこ豆やきのこなど、野菜の美味しさがぎゅっと詰まったカレーです。
特定原材料：小麦・乳成分
特定原材料に準ずるもの：大豆・鶏肉・りんご -
スパイスで豚肉のうまみを引き出した、シリーズで最もスパイシーな味わいです。
特定原材料：小麦
特定原材料に準ずるもの：大豆・鶏肉・豚肉・りんご -
丹念に仕上げたデミグラスソースとトマトの絶妙なバランス。歴代のシェフが守り続ける深い味わい。
特定原材料：小麦・卵・乳成分
特定原材料に準ずるもの：牛肉・鶏肉・豚肉 -
スイートコーンを使用した、ミルクの風味豊かでまろやかなクリームスープです。
特定原材料：小麦・乳成分
特定原材料に準ずるもの：大豆・鶏肉 -
伝統製法から生まれた時間の芸術品。琥珀色に澄んだ深い味わいの贅沢なスープです。
特定原材料：卵
特定原材料に準ずるもの：牛肉・鶏肉
GOURMET GIFT SETS
洋食ギフトセット
資生堂パーラーのメニューを
ご家庭でお楽しみいただける大好評のレトルトシリーズを
ギフト用に詰め合わせました。
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ビーフカレー、野菜カレー 各2個／ポークカレー、チキンカレー 各1個
特定原材料：小麦･卵･乳成分
特定原材料に準ずるもの：牛肉･大豆･鶏肉･豚肉･りんご -
ビーフカレー、辛口ビーフカレー、 野菜カレー、チキンカレー、ポークカレー 各2個
特定原材料：小麦･卵･乳成分
特定原材料に準ずるもの：牛肉･大豆･鶏肉･豚肉･りんご -
ビーフカレー、ポークカレー、チキンカレー、野菜カレー、 チキンライスの素、ハヤシビーフ、辛口ビーフカレー、 コーンポタージュ、コンソメスープ 各2個
特定原材料：小麦・卵・乳成分
特定原材料に準ずるもの：牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご
SPECIAL GOURMET SERIES
スペシャルグルメシリーズ
「シェフが手掛けたような贅沢な味わいを、
ご家庭でも手軽に召し上がっていただきたい。」
そんなおもてなしの気持ちを込めました。
-
神戸牛のうまみとたまねぎの甘さがマッチし、シェフ自らがブレンドしたスパイスが薫り高い、豊かなコクのあるビーフカレー。
特定原材料：小麦・乳成分
特定原材料に準ずるもの：牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・バナナ・りんご -
口の中でほどけるように柔らかな神戸牛と、ごろごろと存在感たっぷりの野菜も味わえるコクと深みのあるビーフシチュー。
特定原材料：小麦・乳成分
特定原材料に準ずるもの：牛肉・大豆・鶏肉・豚肉 -
希少な神戸牛を主役に、ギュッと濃縮されたたまねぎの甘み、マッシュルームのうまみが溶け込んだ、クリーミーで濃厚なビーフストロガノフ。
特定原材料：小麦・乳成分
特定原材料に準ずるもの：牛肉・大豆・豚肉 -
神戸牛のビーフカレー、神戸牛のビーフシチュー、神戸牛のビーフストロガノフ 各2個
特定原材料：小麦・乳成分
特定原材料に準ずるもの：牛肉・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんご
「神戸牛」とは兵庫県内の繁殖農家のもとで産まれた「但馬牛」の中でも、特に未経産牛・去勢牛であり、霜降りの度合いを表す「BMS」がNo.6以上、可食部分の割合がA・B級で、枝肉重量が470kg以下、肉質のきめ細かさ、しまり具合が優れているものだけが、「神戸牛」と認定されます。
ONLINE LIMITED
オンラインショップ限定商品
LANGUE DE CHAT
ラング ド シャ
北海道産小麦粉を使用した
さくっと軽い口あたりのクッキーで、
なめらかにとけるベルギー産チョコレートをサンドしました。
香ばしい味わいのキャラメルとやさしい甘さのブラン、
2種の詰め合わせです。
SHISEIDO PARLOUR SHOP
銀座本店ショップ限定商品
GINZA LIMITED
資生堂パーラー創業の地、だからこそ。
特別なパッケージに包んだ限定のお菓子をご紹介します。
クラシックな趣の千鳥格子に、大きくあしらったカタカナや銀座8丁目の文字が
思いがけず新鮮に映ります。
大切なかたへの贈り物にも、どうぞ。
- ＊写真はイメージです。
- ＊価格は税込表記です。
