*資生堂パーラー公式アプリ「CLUB SHISEIDO PARLOUR」対象店舗
電車でお越しのお客さま
メトロ銀座線・日比谷線・丸ノ内線 銀座駅から徒歩約7分
JR山手線・京浜東北線・東京メトロ銀座線・都営浅草線 新橋駅から徒歩約5分
お車でお越しのお客さま
西銀座駐車場の無料サービスをご用意いたしております。
ご利用金額 税込5,000円以上で2時間無料、税込20,000円以上で4時間無料となります。
※西銀座駐車場駐車券1枚につき、無料サービスは最大4時間までとさせていただきます。

〜春の味覚 佐賀県産食材フェア〜
期間:2026年3月1日(日)~3月31日(火)
〜ご愛顧に感謝を込めて〜
2001年3月、旧資生堂パーラービル跡地に「東京銀座資生堂ビル」が竣工いたしました。
創業の地に本店を構えてから四半世紀を迎えるにあたり、これまでのご愛顧に感謝し、ささやかな記念コースをご用意しております。
どうぞ心ゆくまでお楽しみください。
詳しくはこちら
期間:2026年3月1日(日)~5月31日(日)
マンスリーメニュー 〜今月のシェフのおすすめメニュー〜
自然薯は低温でじっくり加熱して旨味とホクホク感を引き出し、れんこんはすりおろして火入れし、弾むような食感を楽しめるように調理しています。
それぞれを丁寧に仕上げた後、甘味ときめ細かな霜降りが特長の「佐賀牛」サーロインで包み込みました。
素材の風味を佐賀牛の濃厚な旨味とダブルコンソメが深くまとめ上げ、春の訪れを感じるひと皿に仕上げています。
期間:2026年3月1日(日)~3月31日(火)
【平日16時まで限定】銀座モダンランチ
資生堂パーラーの伝統料理をかわいいコースに仕立てました。
【3月3日〜】資生堂パーラー ☓ 資生堂ギャラリー コラボレーション特別メニュー
南高梅シロップと蜂蜜シロップに甘酒とソーダを合わせ、爽やかに仕上げました。仲條のアートディレクションによる『花椿』(1983年1月号表紙)の色彩を意識し、ポップなハート型のゼリーをグラスに添えた、軽やかな遊び心を感じさせる一杯です。
「うたう仲條 おどる仲條-文字と画と、資生堂と」× 資生堂パーラー
時代に対する鋭い感性。アヴァンギャルドな精神から繰り広げられる唯一無二の世界観で今もなお私たちの心を虜にするグラフィックデザイナー仲條正義(1933-2021)。資生堂パーラーのロゴをはじめ、たくさんの遊び心溢れるパッケージデザインを生み出しました。この度、資生堂ギャラリー(当ビルB1)で開催の「うたう仲條 おどる仲條 ―文字と画と、資生堂と」とのスペシャル
コラボが実現。同展のフライヤーに登場する作品や仲條の人となりにインスパイアされた特別なお菓子やメニューをご用意いたします。ご注文いただいた方に同展のオリジナルステッカーをプレゼント!(*無くなり次第終了となります。)
期間:2026年3月3日(火)~3月31日(火)
ノンアルコールカクテル
期間: 2026年1月6日(火)~3月31日(火)
季節のお茶
埼玉県狭山市 “横田園” 烏龍茶(温・冷) ¥900
Oolong Tea from Sayama (Hot・Cold)
埼玉県の高級品種「ふくみどり」を使った烏龍茶。栽培から加工に至る全工程を狭山で施した、国産100%の半発酵茶です。
茶葉の持ち味を存分に活かした高貴で華やか香りを、1日以上の水出しによりじっくりと引き出しました。
埼玉県入間市 “池乃屋園” 深蒸しかぶせ茶“さやまあかり”(温・冷) ¥900
Green Tea from Sayama (Hot)
「池乃屋園」が育てた「さやまあかり」は、適度な渋味と上品な旨味が特長の最新品種です。
摘採前に敢えて日光を遮る被覆栽培と深蒸し製法で狭山らしいお茶に仕上げました。水出しでも引き立つ華やかな旨味をお楽しみください。
埼玉県入間市 “池乃屋園” 紅ほうじ茶(温) ¥900
Roasted Green Tea from Iruma (Hot)
茶葉を発酵させた後、茎茶のみを焙煎し仕上げた和紅茶です。
カカオやナッツのような芳ばしい味わいをお楽しみください。
期間:2025年7月1日(火)〜
前菜
港から旬の白身魚の昆布〆カルパッチョ風 ¥3,200
Marinated white fish,"Carpaccio style"
鮑のコンフィとズワイ蟹のサラダ仕立て ¥3,400
Abalone confit and snow crab meat salad
シーザーサラダ〈二人前〉 ¥3,800
Caesar's salad<for 2 people>
スープ
伝統のコンソメスープ ¥1,600(画像)
Consommé soup
コーンポタージュスープ ¥1,600
Creamed corn soup
コールドコンソメとアスパラガスのクリームスープ ¥1,900
Cold Consommé soup and creamed asparagus soup
オニオングラタンスープ *淡路産完熟玉ねぎを使いました ¥2,300
Onion gratin soup
冷製ポテトのクリームスープ“ ヴィシソワーズ” ¥1,600
Cold cream soup "Vichyssoise"
魚料理
オマール海老、帆立貝と白身魚のロースト ¥3,800
Roasted lobster scallop and white fish
港から旬の魚のポワレ 季節の野菜を彩りに ¥ 3,200
Pan-fried fresh fish with seasonal vegetables
舌平目のムニエル ノワゼットソース香草風味 ¥3,400
Sole meunière, beurre noisette flavored herbs
舌平目のパン粉フライ 自家製タルタルソース ¥3,400
Deep fried sole, home-made tartare sauce
肉料理
和牛もも肉ともろみ豚のハンバーグステーキ ¥3,400
Japanese beef and pork hamburger steake, demi-glace sauce
和牛三枚肉のビーフシチュー ¥4,500(画像)
Stewed Japanese beef
青森県産ガーリックポークロース肉のソテー 和風マスタードソース ¥3,200
Sauted pork from "Aomori", Japanese mustard sauce
青森県産ガーリックポークロース肉のカツレツ デミグラスソース ¥3,200
Pork cutlet from "Aomori", demi-glace sauce
近江牛フィレ肉のステーキ お好みのソースで ¥15,000
Japanese beef fillet steak from "Oumi", with favorite sauce
近江牛フィレ肉のカツレツ デミグラスソース ¥15,000
Japanese beef fillet cutlet from "Oumi", demi-glace sauce
クロケット
ミートクロケット ¥ 3,100(画像)
Meat croquerttes
クラブクロケット ¥ 3,900
Crab croquettes
サラダ
昔ながらのポテトサラダ ¥1,500
Potato salad
フルーツトマトとルッコラのサラダ ¥1,800
Tomatoes and rochet salad
コンビネーションサラダ ¥1,200
Combination salad
ソフトドリンク
コカ コーラ ¥800
ジンジャーエール ¥800
トマトジュース ¥800
りんごジュース ¥1,000
フレッシュオレンジジュース ¥1,500
ミネラルウォーター
<発泡性>
ペリエ(フランス)300ml ¥900
サンペレグリノ(イタリア)500ml ¥1,000 1000ml ¥1,400
富士プレミアムスパークリングウォーター(日本)700ml ¥1,200
<非発泡性>
富士ミネラル(日本)780ml ¥1,200
ノンアルコールドリンク
アルコールフリー スパークリングワイン ”アストリア” Glass ¥1,000 Bottle ¥6,600
アルコールフリースパークリング ロゼ“デュクドゥモンターニュ”(辛口) Bottle ¥6,600
ノンアルコールワイン “カールユング”
白(シャルドネ)・赤(メルロー)
Glass ¥900 Bottle ¥4,400
ノンアルコールビール ¥900
ビール
生ビール(サッポロ) ¥1,000
ビール(アサヒまたはキリン) ¥1,000
サントリー プレミアム モルツ ¥1,100
シャンパンカクテル
キールロワイヤル ¥2,500
カシスの優しい果実味とキリッとしたシャンパンの酸味がバランス良い飲みやすい味わいです。
ミモザ ¥2,500
鮮やかな黄色のミモザの花に似ていることからミモザと呼ばれるようになったこの世で贅沢なオレンジジュースといわれている。
ウイスキー
*ハイボール・水割り・ロック等、お好みでご用意いたします。
ジョニーウォーカー ダブルブラック ¥1,500
ウッドフォード リザーブ ¥1,500
余市 ¥1,500
個室(5階)
代々受け継がれるステンドグラスを配した、ゆったりとお楽しみいただける個室のご用意もございます。
着席:8名さま まで
室料:¥6,600~
詳細はお問い合わせください。
*ご紹介しているメニューは一例です。季節によりご用意できない場合もありますこと、ご了承ください。
*画像はイメージです。
*表示価格は税込みです。別途サービス料10%を頂戴いたします。
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